低温調理で栄養素を逃さず作っています。
牛肉赤身は たんぱく質 脂質 アラキドン酸
ビタミンB群 鉄分 亜鉛が含まれています。
鉄分豊富なので 貧血予防に
またアラキドン酸が含まれて身体や脳の活性化に
よい食材です。
平性と言って通年食べていい食材です!!
今年も 龍野城下町バルに参加します!!
メニューは 牛タン直火焼き+ドリンク1杯
(ハイボール・酎ハイレモン・グラスワイン)
ラストオーダー 20時30分