メニュー
100g1500円の黒毛和牛ロースすき焼き用500gご進物用です。
お肉代 7500円と、 折箱300円です。
特殊な真空にかけて切った瞬間の鮮度を保てます。
黒毛和牛肉と国産豚肉挽肉で作る手作りハンバーグ!
ソースは和風トマトベースで作ってます!
超人気商品です!オーブンで焼いて真空してます。
湯せんで温めるだけ!
真空パックで常時販売中!
大量生産出来ませんのでお買い求めは
お一人様5個まででお願い致します。
☆お薦め新メニュー!!
乙女豚しゃぶしゃぶ
バラ か ロース &ローストビーフのセット
豚も牛肉も食べれて,
いいとこ取りのメニューです!(4名様より)
セットには、焼野菜がつき、黒毛和牛肉 ホルモン 牛タン キムチ ご飯 わかめスープがつきます。
ご予算 お好みに応じて 5000円7000円10000円ずつアップで
内容や量がグレードアップします。
追加で サラダ(要予約)・お惣菜等可能!(別途)
この写真はお1人様7000円4名様のお料理です。
( お肉の部位は その時により 変動あります)
セットには、焼野菜がつき、黒毛和牛肉 ホルモン 牛タン キムチ ご飯 わかめスープがつきます。
ご予算 お好みに応じて 5000円から1000円ずつアップで
内容や量がグレードアップします!。 ( 黒毛和牛焼肉 牛タン ホルモン)(2名様~)
◎黒毛和牛ハンバーグセット 2200円
◎黒毛和牛直火焼肉セット 2500円
◎黒毛和牛直火焼肉セット 3000円
◎黒毛和牛ローストビーフセット3500円
(ローストビーフは、お持ち帰りも含め4人前様より)
◎ワンブロック固まり ステーキシェアランチセット
(お肉の固まりを選んでもらって 何人かで分けるお得なプラン)
◎ 牛しゃぶ・豚しゃぶ・すき焼き・ホルモン鍋は
「憩いの間 じんくん」 の方で 対応できます。
★全てのメニューに 珈琲又はドリンク・手作りデザート付き。
★当店は 無添加食材にこだわり ドレッシング・お出し汁・
材料にこだわった体に優しい食事を志して調理しています。
お二人様からご予約制でお気軽にお問い合わせください。
低温調理で栄養素を逃さず作っています。
牛肉赤身は たんぱく質 脂質 アラキドン酸
ビタミンB群 鉄分 亜鉛が含まれています。
鉄分豊富なので 貧血予防に
またアラキドン酸が含まれて身体や脳の活性化に
よい食材です。
平性と言って通年食べていい食材です!!
低温調理で栄養素を逃さず作っています。
たんぱく質 脂質 ビタミンB1 B3
豚肉は 疲労回復や体の調子を整える働きがあり
ビタミンB3が豊富なので血流改善に効果あります。
平性といって通年食べてよい食材です!!
黒毛和牛アキレスを水から炊き込んで煮詰めて固めたぜりーです。
100パーセントコラーゲンの固まり!!
ちぎって ご飯のトッピングにあげてください。
たんぱく質と一緒に摂るのが効果あります。
骨の半分は コラーゲンで作られています。
また人の一品として濃い口しょうゆと七味でお召し上がり下さい。
低温調理で栄養素逃がさず作っています。
レバーは高たんぱくでビタミンA・B1・B2などが豊富で鉄分 葉酸 ミネラルも多く栄養豊富な食材!!
鉄分・葉酸・ビタミンB12・ビタミンCは造血によく貧血の改善や予防に。
ビタミンAは人参の約10倍含まれ粘膜や
皮膚を健康にしたり癌の予防にも役立ちます。
脂溶性ビタミンなので多量に摂りすぎるとしばらく肝臓で貯蔵する。
まとめて摂取する事ができる。(例)5Kの体重のわんこで週1ペースで10g程度!