低温調理で栄養素逃がさず作っています。
レバーは高たんぱくでビタミンA・B1・B2などが豊富で鉄分 葉酸 ミネラルも多く栄養豊富な食材!!
鉄分・葉酸・ビタミンB12・ビタミンCは造血によく貧血の改善や予防に。
ビタミンAは人参の約10倍含まれ粘膜や
皮膚を健康にしたり癌の予防にも役立ちます。
脂溶性ビタミンなので多量に摂りすぎるとしばらく肝臓で貯蔵する。
まとめて摂取する事ができる。(例)5Kの体重のわんこで週1ペースで10g程度!
今週のランチメニュー
◎ 黒毛和牛直火焼肉セット 2000円
◎ 黒毛和牛ハンバーグランチセット 1500円
+500円で ドリンク・手作りデザート付き